我的父亲(节选)

作者:汪曾祺 来源:《人间草木》一书

  父亲很喜欢我。我母亲死后,他带着我睡。他说我半夜醒来就笑。那时我三岁。
  我到江阴去投考南菁中学,是他带着我去的,住在一个市庄的楼栈里,臭虫很多。他就点了一支蜡烛,见有臭虫,就用蜡烛油滴在它身上。第二天我醒来,看见席子上好多好多蜡烛油点子。我美美地睡了一夜,父亲一夜未睡。
  我在昆明时,父亲在信封里用玻璃纸包了一小包“虾松”寄给我。我父亲很会做菜,而且能别出心裁。我的祖父春天忽然想吃螃蟹。这时候哪里去找螃蟹?父亲就用瓜鱼(即水仙鱼),给他伪造了一盘螃蟹,据说吃起来跟真螃蟹一样。“虾松”是河虾剁成米粒大小,掺以小酱瓜丁,入温油炸透。我也吃过别人做的“虾松”,都比不上我父亲的手艺。

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